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les poissons - walter von hauff lyrics

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nouvelle cuisine, les champs*elysées, maurice chevalier

les poissons, les poissons
oh je t’aime, les poissons
ich transchier’ und servier’ jeden fisch
es wird kurz prozessiert und dann blitzschnell geköpft
ah mais oui, c’est un frischfisch mit biss

les poissons, les poissons
mit dem ‘ackebeil ‘ackend ‘albiert
und dann nehm’ ich sie raus, mach’ hors d’ouvres daraus
ach, wie mich toter fisch amüsiert

ich ‘ab ‘ier ein leckeres opfer
im klassischen stil präpariert
zuerst klopfst du den fisch mit dem klopfer
er wird kurz filetiert und mit salz abgeschmeckt
oui, dann langsam fritiert, welch ein feines gedeck

zut alors, ich ‘ab eine übersehen

sacré bleu, ein gerischt. ist mir doch noch entwischt
eine krabbe so saftisch und klein
quel domage, was ist los? vite, vite, vite, in la soß
doch zuerst nehm’ isch mehl, das ist fein
eine füllung aus brot, tut nicht weh, du bist tot
c’est la vie, und bald bist du auch gar
du fliegst ‘als über kopf in den silbernen topf
lebewohl, mon poisson, au revoir

- walter von hauff lyrics

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